ללמוד, להכין ולהנות מהתוצרים
הכל מתחיל בחלום/רעיון/ כישרון
אם תרצו להפוך את התחביב למשהו מקצועי, אם תרצו לטעום את התחום ולצלול לתוכו תוך העמקת הידע, לפתח טכניקות עד לפיתוח עצמי, לקבל טיפים לשדרוג וגימורים מקצועיים ואם תרצו משהו לנפש ולהמתיק לסביבתכם
נשמח לשמוע ולסייע למימוש והגשמה באחד הקורסים שלנו.
כשרות-בדץ' מהדרין רבנות ירושלים
קורס יסודות הקונדיטוריה:
16 מפגשים
קורס לחם:
6 מפגשים
קורס שוקולד:
5 מפגשים
קורס עיצוב עוגות:
10 מפגשים
קורס קונדיטוריה לנוער:
13 מפגשים
קורס קונדיטוריה מתקדם: המשך שלב 2- 18 מפגשים
הקורסים שלנו מיועדים לבעלי חיבה לתחום/ למי שמעוניין להעמיק להרחיב ולהתמקצע הקורסים מתקיימים פעם בשבוע, שיעורים של 4 שעות. ערב/ בוקר לבחירה מתוך לוח הקורסים שלנו
בכל השיעורים נשלב מבוא עיוני, הדגמה, עשייה סיכום וכמובן תוצרים לקחת.
אין צורך להביא דבר!
אנו מבטיחים יחס אישי עם מקצועיות בלתי מתפשרת
נשמח לשלוח מפרט מלא לקורס שמתאים לך.
סדנאות קבוצתיות – חוויה של יצירה, למידה והנאה 🍰
הסדנאות שלנו הן הזדמנות מושלמת למפגש חד-פעמי ובלתי נשכח – עם למידה מעשית, יצירתיות ותוצרים מרשימים שתיקחו אתכם הביתה.
בין הסדנאות המובילות:
> סדנת ארוחה חלבית-איטלקית
> סדנת עוגות מעוצבות
> סדנת עוגות שמרים
> סדנת שוקולד
> סדנת קינוחים
> סדנת מחמצת ועוד...
כל משתתף נהנה מהכנה מעשית –ויוצא עם תוצרים טעימים או חווה ארוחה משותפת, בהתאם לאופי הסדנה.
קורס אפייה מקצועי לבני נוער (מגיל 12)
הקורס מיועד לבני נוער בעלי תשוקה לאפייה, המעוניינים להעמיק ולהתמקצע. במסגרת הקורס נרכוש הבנה בחומרי גלם, אינטראקציות ביניהם, שיטות עבודה מתקדמות ויכולת לפתח מתכונים עצמאית.
💡 מה בתוכנית:
> לימוד תיאורטי ומעשי בכל שיעור
> עבודה עם ציוד וחומרים מקצועיים
> השתתפות פעילה של כל תלמיד
> יחס אישי ומקצועיות גבוהה
הקורס כולל:
סינר עבודה, קופסת מוצרים, מחברת ותיקיית מתכונים.
⏰ מתקיים פעם בשבוע | כל שיעור 3 שעות
לילדים:
אנו מציעים קורסים וסדנאות בחופשות בית הספר
או
סדנאת יום הולדת מתוקה עם החברים
כשרות: חלבית מהדרין – בד"ץ רבנות ירושלים
למה ללמוד קונדיטוריה דווקא אצלנו?
יחס אישי
כל תלמיד מקבל יחס אישי, לא משנה אם הגעתם בשביל להפוך לקונדיטורים מקצועיים או ללמוד תחום חדש שאתם אוהבים כתחביב, אנחנו נלווה אתכם אישית עד למטרה!
מקצועיות
אנחנו מאמינים ביצירתיות ויצירת וסגנון אישי- אצלנו תקבלו את כל הכלים בשביל שתוכלו לשנות לשדרג ולפתח מתכונים לבד ולקחת את הכישרון שלכם לשלב הבא!
תוצרים
בסוף כל שיעור או סדנא בנוסף לידע לחוויה ולמתכונים שאתם מקבלים בשיעור, כל משתתף יקבל מארז תוצרים מפנק לבית מתוך התוצרים שהכנו בשיעור!
חנות כלים וחומרי גלם
חנות כלים וחומרי גלם
בבית הספר לקונדטוריה תוכלו למצוא חנות במגוון רחב של חומרי גלם וכלים מקצועיים בתחום !
לפרטים נוספים מוזמנים להתייעץ איתנו.
נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר